一直很好奇新竹的甜點名店-100種味道,
也擔心水果為主的塔會很甜,
這次剛好跟朋友去新的三民路分店內用,
意外的發現原來不甜耶!!!
本來還擔心會甜膩而選擇的培茶完全無用武之地XD
另外就是新的三民分店空間很大很舒適,
(雖然廁所意外小間,完全是大反差0.0)
冷氣又很涼!完全就是消暑好地方~~~
兩天分別點了藍莓乳酪塔、綠蔔萄乳酪塔,
巨城B1的凱莉小姐 午夜藍塔、碧玉蔔萄塔,
還有CASA CAFE的千層蛋糕-抺茶、伯爵、玫瑰跟哈密瓜戚風。
結果最甜的反而是千層蛋糕系列!
哈密瓜戚風因為偏生日蛋糕體,不太甜的哈密瓜中和了其他的甜膩感~
玫瑰千層超級玫瑰的很適合喜歡玫瑰的朋友,
抺茶千層甜中帶苦、苦中帶甜也是重口味的一款,
伯爵千層則算是中間值、適合口味清淡些的人,
但千層完全需要茶或其他鹹食一起搭配會更好,
像我不是螞蟻人又一次吃的話就會比較辛苦XD
但還是最喜歡千層的口感~
再來就是100種味道跟凱莉小姐的塔,
這次選了跟100種味道款式相近的藍莓跟蔔萄:
藍莓口味,相比100種味道用的是乳酪奶油,有奶油的香但不甜,
凱莉小姐用的是卡士達,但也是不會太甜的卡士達口感奶油,
加上果實熬煮的微酸果醬,搭配起來也很好吃,兩種各有風味、價位也相近,
但如果要比不甜,100種味道較為勝出。
蔔萄味道,相比100種味道比較不甜,
凱莉小姐一樣用的乳酪奶油,略甜再加上塔內餡有紅心芭樂跟百香果庫利(似果凍),
使得整體來說比較甜,需要配上一杯茶才不會讓非螞蟻人太膩,
但相對100種味道,凱莉小姐的蔔萄比較脆、比較香,
蔔萄本身都好吃,但更喜歡凱莉小姐的口感。
100種味道
Color C'ode凱莉小姐
CASA CAFE
其他還有階段、慢慢、烘烘…etc 有緣再來紀錄一下~
ps新竹好吃綿綿冰:斜角古早味綿綿冰
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